从产业现状看，中国酒店行业走过了多年高速发展之路，业态逐渐完整、水平逐级提升，对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时，市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题，特别是星级饭店，已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业，这么多年过去了，技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势，似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好，叫做“古不乖时，今不同弊”，意思是说：既要继承传统，但又不能背离当前的时代需求，我们应该顺应当今时代的变化，在传统的基础上去发展创新，但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来，传统的酒店供给利弊共存，而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”，我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合，期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员1692：好评
早餐很烂，一共没有10个品种。酒店很旧很旧很旧很旧，一股霉味，设施破烂。晚上去了第一个房间的锁就是坏的，换了以后的房间更好笑，用卡刷不开，楼上楼下跑了5，6次，才说是锁没电了。空调噪音大，不制冷。只有服务态度还是很好。另外不能开专票。
会员0770：好评
清明假期来到了期待已久的松山湖，冲着在水一方的店名预定了酒店。感觉特别失望而且愤怒！第一，酒店早餐供应到9点半，但是9点已经全空了，等了好久才催来了白粥、白菜、包子。第二，房间居然有老鼠，水果都被啃了，投诉前台，派了一个人来敷衍一下就过去了，态度恶劣，最后没有一个负责人出面解决，只是通知前台表达了歉意。第三、房间味道已经被吐槽太多了，略过。总之是非常不愉快的住宿，这样的酒店艺龙应该取消预订资格！！！！！第一次给差评，希望酒店看到能改进！
黄戈：好评
不错，房间很大，没什么异味，因为客人是住凯悦酒店，在水一方离得很近，走路两分钟就到，松山湖环境很优美，空气也好，下次还会再来这里入住，给个赞……